نقدم لكم أشهى المشويات والفطائر المخبوزة بحب، لنجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى في قلب المدينة المنورة.
تشكيلة فاخرة من الكباب والأوصال المتبلة بعناية.
شاورما محمرة بخبز طازج مع صوصات غنية.
عجينة هشة مخبوزة طازجة بأجود المكونات.
بداية مثالية مع مقبلات وسلطات منوعة.
عصائر طبيعية وخلطات منعشة.
✔ الجمعات العائلية: نوفر في فرع المستراح جلسات عائلية واسعة ومريحة تضمن لكم الخصوصية.
✔ الشباب والطلبات السريعة: فروعنا في العنابس والهجرة مجهزة لتلبية طلباتكم السريعة.
✔ المناسبات والولائم: نقدم تجهيزات متكاملة لطلبات الكيلو لتبيّض وجهك أمام ضيوفك.
كباب لحم غض ومتبل بعناية، يُغمر بصلصة الطماطم الغنية والزبدة المذابة على قطع من الخبز المحمص.. تجربة تركية أصيلة تذوب في الفم.
قطع من ريش الغنم الطرية المشوية باحترافية على الجمر، تمنحك عصارة اللحم الغنية ونكهة الشواء المدخنة التي لا تُقاوم.
دجاجة طازجة متبلة بخلطة الطاهي السرية، مشوية ببطء على الفحم حتى تكتسب اللون الذهبي والقرمشة المثالية من الخارج مع طراوة من الداخل.
تشكيلة مختارة من قطع وأوصال الدجاج المتبلة والمشوية، خيارك المثالي لتجربة أكثر من نكهة مميزة في طبق واحد.
لفائف الكباب الشهية المحضرة بعناية فائقة والمشوية لتتجانس النكهات وتقدم لك طعماً فريداً يأخذك لعالم آخر من اللذاذة.
شرائح دجاج الشاورما المحمرة والمليئة بالعصارة، ملفوفة في خبز طازج مع صوص الثومية اللذيذ والمخلل المقرمش في كل قضمة.
قطع شاورما اللحم الغنية المقطعة على الطريقة العربية، تُقدم محمرة مع البطاطس المقلية الذهبية وتغميسات الطحينة الفاخرة.
مزيج مبتكر يجمع بين شرائح شاورما اللحم الطرية وصلصة الإسكندر الغنية بالطماطم والزبدة المذابة، لتجربة دافئة ومشبعة.
الساندوتش الكلاسيكي المفضل للجميع! خبز الصامولي الطري المحشو بسخاء بشرائح الدجاج الذهبية مع الثومية اللذيذة.
كمية سخية من شرائح الدجاج المحمرة تُقدم مكشوفة بدون خبز لتستمتع بطعم التتبيلة الصافية مع كل شوكة.
عجينة ذهبية طرية مخبوزة بالفرن ومحشوة بخلطة غنية من اللحم المفروم المتبل بعناية، وجبة خفيفة بنكهة بيتية.
لعشاق الجبن! مزيج رائع يذوب ويتغلغل داخل العجينة الساخنة ليمنحك قواماً مطاطياً ونكهة غنية لا تُنسى.
أوراق السبانخ الطازجة المتبلة بالليمون والبهارات مع لمسة من الجبن الذائب.. خيار صحي، خفيف، ولذيذ جداً.
توازن مثالي بين حموضة اللبنة الطازجة وحلاوة العسل الطبيعي، محملة على عجينة مقرمشة من الأطراف وطرية من الداخل.
قطع اللحم الطرية المطبوخة ببطء مع تشكيلة من التوابل الشرقية العريقة، تُقدم ساخنة لتستمتع بعبق الطهي الأصيل.
مزيج ناعم وكريمي من الحمص وزيت الزيتون الصافي ولمسة من الطحينة، البداية المثالية التي لا تكتمل المائدة بدونها.
لفائف ورق العنب المحشوة بالأرز المتبل، مطبوخة ببطء بصلصة الليمون وزيت الزيتون لمذاق حامض يداعب حواسك.
باذنجان مشوي ومهروس مع الطحينة والثوم، يتميز بنكهة الشواء المدخنة التي تأسر الحواس وتفتح الشهية.
سلطة خضراء منعشة مكللة بقطع الخبز المحمص ودبس الرمان، تعطيك مزيجاً رائعاً من القرمشة والنكهة الحلوة والحامضة.
أقراص الكبة المقرمشة من الخارج والمحشوة باللحم المفروم المعطر بالتوابل، وجبة جانبية تزيد من فخامة مائدتك.
خلطة الطاهي السرية والمميزة من الفواكه الاستوائية والطازجة، قوام غني وطعم يأخذك في رحلة من الانتعاش.
عصير الرمان الطبيعي الصافي، معصور طازجاً ليمنحك الانتعاش والطاقة والفوائد الصحية في كل رشفة باردة.
المشروب الشهير بمزيجه البارد والمنعش الذي يجمع بين حلاوة الفواكه والآيس كريم.. يبرّد على قلبك فعلاً!
عصير كريمي فاخر وغني بفوائد الأفوكادو، محضر بعناية ليكون وجبة خفيفة ومشروباً لذيذاً في آن واحد.
خلاصة المانجو الطبيعية الحلوة، قوام كثيف وطعم صيفي بامتياز يروي عطشك ويعدل مزاجك.